Moj profil

Tart s blitvom i sardinama

40 minuta
20

Pečene tartove  bogate češnjakom, kaparima i lukom poslužite posute blitvom i špinatom.

Sastojci

1 zamrznuto lisnato tijesto (500g)
200 g mlade blitve
60 g rikole
60 g luka
4 češnja češnjaka
1 žlica kapara
250 g skute ili ricotte

Priprema

1.

Blitvu i rikulu narežite na manje komade, prelijte s maslinovim uljem i dobro izmiješajte.

2.

Luk i kapare jako sitno nasjeckajte, dodajte im protisnuti češnjak i sve zajedno dobro izmiješajte.

3.

Na pobrašnjenoj podlozi oba komada tijesta razvaljajte na dimenziju 30x20 cm, pa ih prerežite napola tako da ukupno imate 4 komada tijesta.

4.

Svaki komad premažite s ¼ količine sjeckane rajčice pomiješane sa sjeckanim lukom i kaparama, 2/3 količine nasjeckane blitve i rikule rasporedite po komadima tijesta, a ostatak ostavite sa strane.

5.

Sir natrgajte na manje komade i isto rasporedite po tijestu.

6.

Po tijestu rasporedite ocijeđene sardine i prelijte s ostatkom umaka iz limenke. Posolite i popaprite grubo mljevenim paprom.

7.

Na lagano pobrašnjeni lim za pečenje (40 x 30 cm) položite dva komada tijesta i pecite ih u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta.

8.

Pečenje ponovite s preostalim tijestom i povrćem.

Posluživanje

Pečene tartove pospite ostatkom blitve i špinata i poslužite.

Savjet

Poslužite toplo ili kao hladne zalogajčiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više