Moj profil
Mimi-Atlanta
14.1.2014.

Tart od tikvica i roma paradaiza u lisnatom tijestu...

86

Brz,jednostavan i ukusan tart..

Brz,jednostavan i ukusan tart..

Mimi-Atlanta
14.1.2014.

Sastojci

1 salica 250ml.
1 block lisnatog tijesta(220gr)
2 manje tikvice
3 roma paradaiza
1 salica pola mlijeko-pola slatko vrhnje
2 jaja
2 struka mladog luka
1.5 salica mozzarelle sir
1/2 salice parmezan sir
4 zlice parmezana sira za posipanje

Priprema

1.

Tikvice isjecite na tanke ploske.Ostavite da odstoje oko 30min. da izade tekucina.Paradaiz takoder isjecite na tanke ploske.Sitno isjeckajte mladi luk.

2.

Umutite jaja i pola-pola mlijeko.Malo posolite i popaprite.

Razvucite lisnato tijesto i prekrijte pleh za tortu.

3.

Preko lisnatog rasporedite mozzarella sir,zatim parmezan sir,mladi luk i redajte tikvice i tomato kao na slici.Prelijte sa smjesom jaja i mlijeka i pospite sa parmezanom sirom.Prstima blago pogurajte lisnato prema dnu pleha.

4.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C oko 35-40min..

Posluživanje

Roma paradaiz je u obliku sljive samo sto je veci...recept je sa neta..Pazite pri dodavanju soli u jaja posto ide jako puno parmezana pa da ne presolite..znaci skroz malo soli..

  • Lisnato(3)
  • Lisnato-slano(2)
  • Tart(2)
  • Tart-slani(1)
  • Tikvicki(1)
  • Povrće -(1)
  • Vecera(1)
  • Tikvice(1)
  • Isprobano(1)

7

Jako fino! Ja sam izbacila luk jer mi se nije dalo sjeckati i vrhnje, a dodala slaninu na vrh i bilo je super.

umjesto mladog luka stavila sam sitno narezanu papriku..., a umjesto parmezanom gore sam posula sa krušnim mrvicama... super ručak

gledam... i divim se ponovo