Najslađe je kradeno voće :) Nije baš kradeno, više ničije drvo pored puta, ali i dalje najslađe :)
Najslađe je kradeno voće :) Nije baš kradeno, više ničije drvo pored puta, ali i dalje najslađe :)
Sastojci
Priprema
Lisnato testo prvo ostavite sat do dva na sobnoj temperaturi i onda ga i razvijte na nekih pola santimetra debljine. Ja sam koristila individualne kalupe, pa sam telo isekla na kvadrate i te kvadrate polagala u kalupe i odstranjivala višak. Takođe možete da iskoristite i pleh za mafine koji ste prethodno malo podmazali uljem ili otopljenim puterom.
Operite šljive i izvadite im koštice i isecite na polovine. U topli (ne previše) dublji tiganj (ili šerpicu) stavite puter i šećer da se lagano tope i sjedinjuju. Nemojte ih mešati samo naginjite sud i pazite da ne zagori. Kada se masa sjedini dodajte im šljive i cimet i krčkajte par minuta i prespite u kalupe sa testom.
Ubacite u rernu prethodno zagrejanu na 180 i pecite 20ak minuta. Izvadite iz rerne, sačekajte da se prohlade i izvadite iz kalupa.
Više o ovom receptu možete videti ovde.
Ove šljive obožavam kao pekmez, u rangu sa marelicom...i jako fine šljive...kod nas zapostavljene...šteta, neki ih zovu amule, mirabele a neki ringlo...zanimljiv mi je ovaj naziv Đenerika👋čula sam i za zerdelije
5