Moj profil

Tajlandski omlet

50 minuta
7

Kai yat sai popularni je omlet s mljevenim mesom i finim začinima koji će vam približiti gurmanski ugođaj s dalekih plaža.

Sastojci

za
500 g mljevene svinjetine (ili piletine)
2 češnja češnjaka
1 žlica soja umaka
nekoliko listova svježeg bosiljka
100 ml ulja
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Mljeveno meso popržite na malo ulja, zatim dodajte nasjeckani češnjak i mljeveni chili. Začinite sa Vegetom i šarenim paprom, te pirjajte na laganoj vatri.

2.

Dodajte soja umak i šećer i kada je meso pirjano maknite sa vatre i umiješajte grubo natrgane listove bosiljka.

3.

Jaja razmutite i ispecite na nauljenoj, dobro zagrijanoj tavi za palačinke 4 omleta. Pečeni omlet napunite nadjevom, preklopite krajeve da dobijete kvadrat, zatvorite sve rubove a zatim okrenite.

4.

Možete još kratko staviti na tavu da se malo zapeče i zagrije. Kod posluživanja otvorite omlet (zarežite nožem) u sredini da se vidi nadjev.

Posluživanje

Poslužite topli omlete sa salatom po želji.

Savjet

Omlet pecite jedan po jedan i poslužite odmah topao.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više