Moj profil
A šta da radim kad volim sve što je sa mora :)
A šta da radim kad volim sve što je sa mora :)
Sastojci
Priprema
1.
Očiščene kozice stavimo u dublju posudu,polijemo sa sokom od limuna, dodamo malo vegete i sitno iskosani češnjak i 1 žlicu maslinovog ulja.U toj marinadi ih ostavimo 15 min.
2.
Široke rezance tagliatelle skuhamo po upustvu na vrečici, procjedimo i oplaknemo ih mlačnom vodom da se nam ne zaljepe.
3.
U tavi stavimo maslac i 1 žlicu maslinovog ulja i ispržimo sitno iskosani crni luk, zatim dodamo kozice zajedno sa marinadom i dodamo 1 dcl bijelog vina.Posolimo i popapramo po ukusu.Kuhamo još 10 minuta i sve zajedno istresemo na tjesteninu i promješamo.Služimo odmah toplo.
4.
Posipamo parmezanom i kosanim peršinom.
33