Moj profil

Svitak od mljevene puretine

149
Svitak od mljevene puretine

Svitak iliti štruca punjena jajima, dobro toplo, a ja više volim hladnu , ova je onako više laganija …..

Svitak iliti štruca punjena jajima, dobro toplo, a ja više volim hladnu , ova je onako više laganija …..

Sastojci

za
Svitak ili mesna štruca
600 gr mljevene puretine (ili meso po izboru)
1 veća glavica luka
2 cijela jaja (ili 1 cijelo i 2 žumanjka)
15 gr soli (ili kombinacija s vegetom)
papar (ja volim bijeli)
3 kuhana jaja
oko 40 gr krušnih mrvica
maslac ili umućeno jaje za mazanje

Priprema

1.

Izdinstajte luk i malo ohladite

Izmješajte sve sastojke u ne previše tvrdu masu

Po potrebi dodajte malo mrvica ili mlijeka

2.

Ja malo nauljim kalup za pečenje i pospem mrvicama kruha

3.

Stavite oko pola smjese, kuhana jaja narezana na polovice, i prekrijte ostatkom smjese

4.

Premažite s umućenim jajem i/ili pospite s malo listića maslaca

5.

Ja pečem oko 40 minuta na oko 200 C, najprije pokrivenu folijom

6.

Dobra je topla, a meni posebo drugi dan hladna, poslužite uz omiljeni umak, ne mogu posebno neki izdvojiti, ovaj put je bila s kopar umakom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima