ovo jelo sam radila za maturu…i stvarno je ukusno,lijepo izgleda..dobila sam 5.hehe
ovo jelo sam radila za maturu…i stvarno je ukusno,lijepo izgleda..dobila sam 5.hehe
Sastojci
Priprema
svinjsku pisanicu popapriti, posoliti i premazati senfom, zatim ga staviti peći u tavici na ulju
kada se meso ispeće, izvadite ga, ulje procjedite i napravite umak
*umak
staviti popržiti luk na zagrijanom ulju(posuti malo vegete da ne zagori brzo, a dobije lijepu žutu boju)
narezati češnjak na tanke ploškice i staviti u tavicu sa lukom
šunku i gljive narezati na rezance i sve skupa ostaviti da pirja 10 min
dodati narezanu rajčicu na kockice i nadoljevati temeljcem
dodati konc. rajčice da bi umak dobio lijepu boju
Posluživanje
pisanicu izrezati na dva deblja komada
kao prilog dobro ide riža na luku
umak preliti po mesu(ali samo na krajeve mesa)
ukrasiti ružom od rajčice
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara