Volim da mislim da kinesku hranu nekad ljepse spremim nego sami Kinezi:) valjda zbog toga sto malo prilagodim kuhanje svom ukusu, pa evo probajte:)
Volim da mislim da kinesku hranu nekad ljepse spremim nego sami Kinezi:) valjda zbog toga sto malo prilagodim kuhanje svom ukusu, pa evo probajte:)
Sastojci
Priprema
Svinjsko meso, krastavac, sampinjone, papriku i paradajz isjeci na stapice. Manju glavicu crnog luka isjeci na ploske.
U vok ili neku drugu dublju posudu zagrijati ulje pa dodati meso i bijeli luk (mozete ga isjeci sitnije, krupnije, mada ja najvise volim kad ga izgnjecim). Przite meso i bijeli luk 1-2 minuta, pa dodajte sampinjone.
Kad meso porumeni dodajte crni luk, zacinite soja sosom, malo soli i bibera i nakon toga dodajte ostalo povrce. Dinstajte par minuta i dodajte 1-2 kasike vode ako vam se cini da nije dovoljno tecno (povrce ce da pusti svoj sok). Skinite sa vatre i ukrasite mirodjijom po zelji.
Posluživanje
Sluziti vruce uz rizu sa strane. Mozete i neku salaticu pored, po zelji.
Prijatno:)
2