Moj profil

Svinjeci lungic u kremastom cider umaku

30 minuta
33
Svinjeci lungic u kremastom cider umaku

Jednostavno jelo koje je gotovo u 30 minuta . 

Jednostavno jelo koje je gotovo u 30 minuta . 

Sastojci

za
1 svinjeci lungic
1 zlica maslinovog ulja
120 ml cidera od jabuke

Priprema

1.

Lungic operi i posusi , pa posoli i popapri . U tavi ugrij ulje i preprzi meso sa svih strana do zlatnozute boje . Preprzeno prebaci na lim za pecenje i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 12-15 min . 

2.

Brasno izmuti u temeljcu . Tavu od przenja mesa prebaci na vatru i uspi temeljac pomijesan sa brasnom , kuhaj uz stalno mijesanje dok se sve ne zgusne lagano . Dodaj cider i kuhaj jos 5 min . Na kraju umijesaj vrhnje , sol , papar i senf , pa nastavi kuhati 2-3 min . Skini sa vatre i umijesaj persin . 

3.

Meso narezi na tanke snite i poslozi na servirni tanjur , prelij sa umakom i serviraj sa kuhanim couscousom ili pireom od krumpira . Ostatak umaka uspi u zdjelicu i serviraj sa strane . 

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lunch-is(1)
  • Svinjski-lungic(1)
  • Lungić(1)

1

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u umaku od poriluka i paprike
DUKA11

Piletina u umaku od poriluka i paprike