Svedski kolaci

Od brasno, mljeko, kvasac i 2 kasike secera mesimo testo i ostavimo testo da se dize.Posle pola sata testo premesimo i ostavimo opet da se dize. 

Kad je testo gotovo podelimo ga na tri dela.Napravimo tri loptice.

Svakau loptu rasukamo u  koru.Odozgo koru namazemo sa jedne trecine margarina.Vrz njega pospemo trecinu secera i jadna kasicica cimet.

Koru preklopimo na pola i secemo na cetiri dela.

Zatim svaki deo isecemo na pet  dela.

Pleh u koj ce mo peci kolace mazemo margarinom.Uzmemo jedno parce savijemo kao puz i stavimo u pleh.Odozgo ih namazimo sa umucenom zeumanceto i  stavljamo po jedan celi lesnik i  malo seckanih lesnjaka. 

Napravene kolace osatvimo jos malo da se dizu dok zagrijemo pecnicu na 200 stepeni a onda ih stavimo da se pece dok ne porumene.

Podgotovka na belu glazuru:

Dok se kolaci peku uzmemo jedno bjelance i mutimo sa secerom u prahu i jednu kasiku soka od limuna dok se ne zgusni .Kad su kolaci peceni vadimo ih i stavljamo po jedu kasiku od bele glazure.