Nova kombinacija, stara ideja https://www.coolinarika.com/recept/prevrnuta-pizza-turnover-pizza , dobro rjesenje za rucak!
Nova kombinacija, stara ideja https://www.coolinarika.com/recept/prevrnuta-pizza-turnover-pizza , dobro rjesenje za rucak!
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da se udvostruci volume.
Dok cekate da nadodje, pripremite zdjelice i nadjev:
Luk izrezite na sitne kockice i proprzite ga na maslinovom ulju. Dodajte mljeveno meso, pomijesajte i dinstajte na laganoj vatri. Posolite, pobiberite, dodajte malo paradajz sosa i nastavite sa dinstanjem. Pred kraj, dodajte nasjeckan persun.
U svaku zdjelicu prvo stavite sunku. Preko sunke istresite mljeveno meso, zatim slozite parce sira i pospite origanom.
Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu povrsinu, lagano razvaljajte i kalupom izrezite cetiri “poklopca”. Nanesite ih na zdjelicu, lagano rukama pritisnite ivice, blago gurajuci tijesti niz zdjelu.
Uz pomoc cetkice, nanesite razmuceno jaje na svaki “poklopac” i pospite susamom. Slozite zdjelice na manju tepsiju i sve zajedno ubacite u zagrijanu rernu. Pecite dok tijesto ne porumeni!
Posluživanje
Ako zelite, mozete posebno isprziti jaje na oko i naknadno staviti preko izvrnute pizze. Ideja za brz i dobar rucak nikad dosta!
Kako je tebi ispao recept?
8