Harmonija okusa u ovom jednostavnom kolaču: kokos, orasi, rum, čokolada, kruške...
Harmonija okusa u ovom jednostavnom kolaču: kokos, orasi, rum, čokolada, kruške...
Sastojci
Priprema
Kruške oguliti i narezati na kockice. Treba biti 600 g očišćenih krušaka.
Za biskvit umutiti mikserom jaja sa šećerom. Dodati ulje i jogurt i još malo mutiti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo, kokos, mljevene orahe i rum. Sve sjediniti. U gotovu smjesu umiješati kruške žlicom.
Istresti smjesu u podmašćen i pobrašnjen lim dimenzija 20x30 cm.
Peći na temperaturi od 175° 30 minuta. Ostaviti još 10 minuta u isključenoj pećnici.
Za preljev otopiti u mlijeku na laganoj vatri šećer, margarin i čokoladu. Napola ohlađen kolač narezati na kocke i zaliti preljevom. Ohladiti.
Ohlađeni kolač posuti kokosom.
Posluživanje
Kolač za svaku prigodu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara