To sto nemam poslasticarski spric vrlo cesto me sprecava da ‘krenem u akciju’, kao npr. da probam keksice sa kukuruznim brasnom od Sjever i Melting moments od Branke-. A onda sam na internetu nasla keksice koji su spoj ova dva, a koji se prave rucno :)) Krstila sam ih u skladu sa njihovim ‘karakterom’ :D Meni su se bas dopali!
To sto nemam poslasticarski spric vrlo cesto me sprecava da ‘krenem u akciju’, kao npr. da probam keksice sa kukuruznim brasnom od Sjever i Melting moments od Branke-. A onda sam na internetu nasla keksice koji su spoj ova dva, a koji se prave rucno :)) Krstila sam ih u skladu sa njihovim ‘karakterom’ :D Meni su se bas dopali!
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti maslac i prah secer mikserom (oko 2 min). Dodati ekstrakt, malo mutiti, dodati mesavinu oba brasna i soli i mutiti dok se lepo ne sjedini.
Pokriti sud i ostaviti testo u frizider na sat vremena.
Od testa praviti kuglice velicine oraha i redjati u plehu oblozenom pek papirom (uglavnom sam na sajtu sa kog je ovaj recept nailazila na savet da se stave 2 sloja ovog papira jer se svi ovakvi bucmasti keksici brze zapeku odozdo). Izmedju keksica ostavljati razmak od 2-2, 5cm.
Peci oko 10-12 min. u rerni zagrejanoj na 180 stepeni (ili dok obodi ne pocnu da dobijaju smedju boju).
Kad se malo prohlade uvaljati u prah secer.
Posluživanje
Recept je preuzet sa sajta Joy of Baking. Od ove kolicine dobila sam 42 keksica.
27