Moj profil

Susene crne trubace (prah)

9
Susene crne trubace (prah)

Prah od crnih trubaca je ugodnog i orasastog okusa. Idealan je za dodavanje u krem juhe, umake i sva jela u kojima zelite dodati malo okusa gljiva :)

Prah od crnih trubaca je ugodnog i orasastog okusa. Idealan je za dodavanje u krem juhe, umake i sva jela u kojima zelite dodati malo okusa gljiva :)

Sastojci

Crne trubace kolicina po zelji

Priprema

1.

Ocistiti crne trube od necistoca i odrezati donje dijelove, zatim ih i poredati  na plehove ako cete ih susiti u rerni ili na stolnjak ako cete ih susiti prirodnim putem na suncu.

2.

Najidelnije je da ih susite na suncu, prirodnim putem ali ako nema sunca zagrijte rernu na 50 stepeni ih susiti ih duze vrijeme oko 5-7 sati. Provjeriti dok ne budu skroz suhe.

3.

Kada su gljive skroz suhe, pustiti da se ohlade, i samljeti ih na najsitnije dok ne postanu prah.

4.

Ovakav zacin mozete cuvatu u teglicama duze vremena. 

Ovaj zacin mozete dodavati u krem corbe, umake itd

  • Crne-trube(1)
  • Crne-trubace(1)
  • Susenje-gljiva(1)
  • Gljive-trubace(1)
  • Zimnica-slana-gljive(1)
  • Začini(1)
  • Gljive(1)
  • Gljive-susene(1)

7

Nista 😉

do sada nisam znala što bi sa njima hvala puno za ideju

Super recept! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...