Kao dete sam jako volela one kolacice napravljene od susama i secera,i ovde sam ih cesto kupovala,dok nisam nasla ovaj recept,za sve one koji vole susam i braon secer
Kao dete sam jako volela one kolacice napravljene od susama i secera,i ovde sam ih cesto kupovala,dok nisam nasla ovaj recept,za sve one koji vole susam i braon secer
Sastojci
Priprema
Tostijarte susam u suvi, tezi tiganj, na osrednjoj temperaturi, povremeno mesajuci, dok ne dobije zlatno zutu boju. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti omeksali puter sa braon secerom dok ne dobijete lepu kremastu smesu.
Dodati jaje i umutiti ali za vrlo kratko, samo da vam se sjedini sa puterom i secerom.
Dodati izmesano brasno sa praskom za pecivo i so i jos malo umutiti da se sjedini sa smesom od jaja i putera.
U smesu sipati limunov sok, vanilin ekstrakt i tostirani susam i sve spatulom lepo izmesati.
Testo staviti u frizider, rernu zagrejati na 150 do 160*C, pripremiti tepsije za pecenje, staviti papir za pecenje.
Ohladjeno testo stavljati kasicicom male hrpice, izmedju ostaviti dovoljno mesta i peci ih oko 15 minuta ili dok ne pocnu blago da rumene po ivicama.
Ohladiti ih nekoliko minuta u tepsiji pa ih onda izvaditi i ostaviti na zici da se potpuno ohlade.
Bon appetit!
32