Jedan brzinski ručak...
Sastojci
Priprema
1.
Gljive po izboru, u ovom slučaju šampinjone, očistiti i narezati.
Tjesteninu,ovdje šurlice,staviti kuhati prema uputama na vrećici.
2.
Na malo maslinovog ulja staviti isjeckanu kapulu i pržiti dok se ne zastakli.Dodati češnjak (cijele češnje) te i njega pržiti dok pusti miris,a potom ga izvaditi.Dodati gljive,isjeckani peršin,list lovora,soli,papra,po želji vegete i dinstati dok se ne ispari tekućina koju gljive puste.
Potom dodati bijelo vino.Kad se ono ispari dodati vrhnje za kuhanje i kuhati uz mješanje dok se umak ne poveže i zgusne.
3.
Umakom preliti skuhanu tjesteninu,promiješati te posuti parmezanom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14