Mom mužu možete napraviti pileću, teleću, goveđu, povrtnu, krem supu, svatovsku supu ili supu sa bilo kakvim knedlama, i sve to servirati pred njega, ali on će opet pogledom tražiti najjednostavniju, a za njega najbolju na svijetu - supu tete Vegete.
Mom mužu možete napraviti pileću, teleću, goveđu, povrtnu, krem supu, svatovsku supu ili supu sa bilo kakvim knedlama, i sve to servirati pred njega, ali on će opet pogledom tražiti najjednostavniju, a za njega najbolju na svijetu - supu tete Vegete.
Sastojci
Priprema
Na blago zagrijanom ulju kratko propržiti Vegetu.
Nasuti 1 litar vode i tanko urezati mrkvicu.
Kad voda provri, dodati tjesteninu i mrvicu bibera, te kuhati 5 minuta.
Usjeckati peršun i poslužiti.
NAPOMENA:
Ova supa može biti izuzetno dobra ako, umjesto tjestenine, dodate jednu šakicu tarhane. Kuhajte par minuta duže i uživajte u blago kiselkastoj supici.
57