Jogurt, kopar, mljeveni kumin i med daju ovoj supi izuzetan ukus tako da se sirova cvekla i ne oseti.
Jogurt, kopar, mljeveni kumin i med daju ovoj supi izuzetan ukus tako da se sirova cvekla i ne oseti.
Sastojci
200 ml. čvrstog jogurta
160 gr. jabuke ocistene, oljustene i na kockice secene
160 gr. cvekle, oljustena i secena na kocke
1/2 chen belog luka
1 kasicica mljevenog kumina
pstohvat soli i crnog bibera
1 kasika jabucnog octa
1 kasicica Meda cvjetnog Podravka
Kopar i Med Jogurt
Priprema
1.
Jabuku i jogurt stavite u blender ili multipraktik, dodajte 100 ml. vode i za kratko blendirajte. Dodajte ostale sastojke osim ulje i blendirajte malo duze da se dobije sto glatkija smesa. Procedite kroz cediljku i stavite u frizider da se hladi.
2.
U manju posudicu pomesajte jogurt, med i kopar. Ostavite na stranu do serviranja.
3.
U svakom tanjiru sipajte po jednu kutljacu od supe, u sredini stavite kasiku od jogurta sa koprom, nakapite nekoliko kapi maslinovog ulja i posluzite.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara