Ovo je pravo vrijeme za konzumaciju receptica od dizanog tijesta…toliko divnih, iz dana u dan, recepata se pojavljuje na sajtu, da ce mi biti prekratak zivot da sve isprobam…
Uskacem u tu brzinu, dok isprobavam vase recepte, vi probajte ovaj…..
Ovo je pravo vrijeme za konzumaciju receptica od dizanog tijesta…toliko divnih, iz dana u dan, recepata se pojavljuje na sajtu, da ce mi biti prekratak zivot da sve isprobam…
Uskacem u tu brzinu, dok isprobavam vase recepte, vi probajte ovaj…..
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da nadolazi, pokriveno i na mlakom mjestu.
Preruciti na dasku i podijeliti na cetiri lopte. Svaku loptu dobro preraditi. Ponoviti postupak, pokriti cistom krpom i ostaviti da nadolazi.
Na radnoj povrsini razvaljati jednu po jednu loptu i redati u okruglu tepsiju s tim sto cete izmedju svake kore posuti/premazati mjesavinom rasopljenog putera i ulja, samo tri kore. Cetvrta lopta ostaje za sredinu!
Razrezite pazljivo od kraja prema sredini poslagane kore, na osam dijelova (ja sam uduplala, 16) tako da istovremeno rezete sve tri poslagane kore.
Od sredine krenite sa umotavanjem prve kore prema kraju, drugu koru umotavajte do prve a trecu do druge, kao kad pravite kiflice. Kad ste sve umotali u krug, na sredinu stavite cetvrtu loptu.
Premazite bjelancetom kompletnu pogacu a preko lopte u sredini pogace, pospite mak/susam/curukot a mozete i neke druge sjemenke po svojoj volji.
Posluživanje
Ovu pogacu pravim vec tri dana. I za sutra su “narucili” ponovo, a ja bih nesto novo….evo, listam i ne mogu se odluciti sto?....
10