4.10.2009.

SUMSKI RIZOTO

volim rizu u svakom obliku pa i ovom,,,,

relly999

4.10.2009.

Sastojci

200 g vrganja

200 g rize

1 cesanj cesnjaka

40 g maslaca

Priprema

Gljive očistite. Češnjak usitnite i popirjajte na 4 ili 5 žlica ulja, pa zatim dodajte gljive narezane na komadiće.

Dodajte rižu, promiješajte i podlijte s 2-3 kacivole/kutlače tople juhe, pa pustite da se kuha na umjerenoj vatri. Kada riža povuče svu tekućinu, ponovo podlijte toplom juhom.

Kada je riža kuhana , maknite s vatre, dodajte maslac i šaku naribanog parmezana. Povremeno promiješajte. Prije posluživanja, rižot pospite narezanim peršinom.

Posluživanje

SERVIRAJTE UZ ZELENU SALATU !

Rizoto-s-gljivama(1)

3

4.10.2009.20:38

odlično, vrganje volim u svakoj kombinaciji.

4.10.2009.20:33

da da da i isprobala sam taj recept super je ! pa sam ga podjelila s vama inace ja probam recepte punom parom ako mi koji zapne za oko i rijetko kad od vecere za 5 :) uglavnom ima dobrih stvari !

4.10.2009.20:20

zar to nije bilo na punom parom neki dan?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)