Za ovaj recept možete upotrijebiti i zamrznute borovnice, a ukoliko koristite svježe uvaljajte ih u brašno kako ne bi pale na dno kolača.
Moj profil
Šumski kolač s mirisnim cimetom i borovnicama ne može proći nezapaženo na pikniku i sigurno će postati stalna slastica u vašoj kuhinji. Vrlo jednostavn, naprosto osvaja.
Šumski kolač s mirisnim cimetom i borovnicama ne može proći nezapaženo na pikniku i sigurno će postati stalna slastica u vašoj kuhinji. Vrlo jednostavn, naprosto osvaja.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sol, cimet i dobro promiješajte.
2.
Dodajte omekšani maslac narezan na kockice i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu.
3.
Dodajte šećer u prahu, kiselo vrhnje i ponovno dobro promiješajte.
4.
Na kraju lagano umiješajte borovnice, pa smjesu istresite na pobrašnjeni lim za pečenje i nožem zarežite 8 trokuta.
5.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C 30-35 minuta.
Posluživanje
Kada je pečeno pospite šećerom u prahu.
1