Moj profil

Suhe krofne

60 minuta
33
Suhe krofne

Želim s vama podjeliti recept moje prabake, koji je nastao početkom prošlog stoljeća, u nedostatku vremena moja je maštovita baka krofne pripremila na jedan neobičan način.

Često me je dočekao miris suhih krofni kad sam se vraćala iz škole, ovi me kolači vraćaju u djetinjstvo...

Želim s vama podjeliti recept moje prabake, koji je nastao početkom prošlog stoljeća, u nedostatku vremena moja je maštovita baka krofne pripremila na jedan neobičan način.

Često me je dočekao miris suhih krofni kad sam se vraćala iz škole, ovi me kolači vraćaju u djetinjstvo...

Sastojci

za
500 g brašna
2 žlice ulja
malo soli

Priprema

Od navedenih sastojaka zamjestite tjesto i ostavite da se diže dok ne podupla masu.
1.

Ako vam vrijeme dopušta, ostavite tjesto da se još jedanput digne.

2.

Razvaljajte tjesto debljine 2 cm, otprilike.

Izrežite modlom krofne i ostavite ih pokrivene krpom da se još malo dignu.

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.

3.

U jednu zdjelicu sipajte malo mlijeka a u drugu šećera (može i smeđi). Možete se poigrati pa u običan šećer dodati vanili šećer.

Zatim uzmite krofnu i zamočite gornju stranu u mlijeko,zatim u šećer pa ju stavite na lim koji je obložen papirom za pečenje (u nedostatku papira slobodno namažite lim s mašću).

Stavite napunjen lim u pećnicu i pecite dok ne porumene.

Posluživanje

Najbolje prijaju tople uz čaj, kavu ili uz mlijeko.

  • Krafne-iz-pecnice(1)
  • Pecivo(1)

2

lijepo..

divan recept... i prelep izgled krofni....moram probati...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantasticne Krofne
Meddina

Fantasticne Krofne