Moj profil

stracatelina triocolore

60 minuta
477

prava kalorična bomba, tri vrste čokolade , dvije kreme, brza priprema i odlićan naćin da potrošite bjelanjke što je meni bio cilj, tako je i nastao ovaj kolać :):):)

prava kalorična bomba, tri vrste čokolade , dvije kreme, brza priprema i odlićan naćin da potrošite bjelanjke što je meni bio cilj, tako je i nastao ovaj kolać :):):)

Sastojci

za
biskvit
6 žlica šećera
1žlica ruma
1/2 žlićice cimeta
1/2 kesice praškaza pecivo
2 reda krupno naribane čok.za kuhanje ili sjeckane (od 100 g)
krema vanilija
6 dl mlijeka
2 žlice gustina
1 kesica burbon vanili šećera
12,5 dag maslaca ili margarina za kreme
15 dag šećera
50 g krupno ribane ili sjeckane bijele čokolade
krema čokolada
1 kesica puding čokolada premium
10 dag šećera
4 dl mlijeka
1 kesica rum šećera
10 dag maslaca ili margarina za kreme
50 g krupno ribane ili sjeckane mliječne čokolade
premaz za biskvit od bjelanjaka
7 dag prženih krupno mljevenih lješnjaka
100g nutele
petit keksi

Priprema

1.

biskvit - Peč u najvećem limu (od špahra)

bjelanjke stucite u čvrst snjeg, pa dodajte šećer s  van. šećerom, brašno , prašak za pec., cimet, rum na kraju lagano umješajte sjeckanu čokoladu. peć na 180 C 20 min.

dok je biskvit vruć premazat ga nutelom i posut lješnjacima , prerezat ga po pola.

2.

krema vanilija

od 6 dl mlijeka odvojite malo za umješat puding, gustin, šećer i burbon šećerom. kad mlijeko zakuha ulit smjesu  pudina i kuhat dok se ne zgusne.

pjenasto ulupat maslac sa krupno ribanom bijelom čokoladom, pa dodat ohlađenu kremu. 

3.

krema čokolada

sve isto kao i sa vanila kremom samo sa sastojcima za čokoladnu kremu

4.

slaganje

na  jednu polovicu biskvita  od bjelanjaka namažite vanili kremu,ali ostavite malo kreme za premaz kolaća. poklopite sa drugim biskvitom tako da je namazana strana s nutelom okrenuta na  kremu od vanilije, zatim namažite čokoladu kremu na koju čete složit petit kekse namočene u mlijeko. cijeli kolać premažite ostatkom vanili kreme pa šlagom.

  • Kolači(11)
  • Kremasti kolaci(7)
  • Kremasto(4)
  • Kolač(2)
  • KOCKE(2)
  • Bjelanjci-7(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti(1)
  • 7-bjelanjaka(1)

49

hvala ti što si probala🙂

jako mi je drago da ti se  svidi😇

meni je slika odlićna ,bolja od moje🙂😉

Kolač je savršen,..umjesto vrhnja stavila sam čokoladu...slika i nije nešto....druga će biti bolja

odličan 😁

Ovako je ispalo drugima