Jedan od najstarijih recepata iz moje tekice svako malo ugleda svjetlo dana, pogotovo u sezoni jabuka, i kad nam treba nešto brzo, jednostavno i fino.
Jedan od najstarijih recepata iz moje tekice svako malo ugleda svjetlo dana, pogotovo u sezoni jabuka, i kad nam treba nešto brzo, jednostavno i fino.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i naribati. Dodati 50 g šećera i 3 žlice ulja. Kratko prodinstati (oko 5 minuta).
Dok se jabuke dinstaju, poredati keks u lim dimenzija 20x30 cm.
U jabuke dodati vodu i nastaviti kuhati. Puding, griz i preostali šećer (100 g) razmutiti s mlijekom i ukuhati u jabuke. Za još čokoladniji kolač može se dodati 1 štangica čokolade kad je puding kuhan.
Kuhanu smjesu istresti na keks i poravnati. Ohladiti na sobnoj temperaturi.
Šlag izraditi prema uputama na vrećici. Premazati ohlađeni kolač. Kolač je jednostavan i običan, a malo dekoracije daje mu izvjesnu ljepotu i eleganciju. Malo čokolade (pola štangice) otopiti na laganoj vatri s jednom žličicom ulja. Čašom ili odgovarajućom modlicom označiti krugove kao na slici. U sredinu kruga staviti kapljicu čokolade i čačkalicom izvući "niti" prema rubu kruga. Postupak je krajnje jednostavan, a veoma efektan!
Kolač dobro ohladiti u hladnjaku i izrezati. Jedan krug, jedna kocka. I onda navaliti. Dvije kocke taman!
Posluživanje
Osvježavajuća kremasta slastica za svaku prigodu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara