Moj profil

Stari, dobri "essig flajš"

10 minuta
19
Stari, dobri "essig flajš"

Ili samo "esigflajš", uglavnom kuhana govedina s lukom, bučinim uljem, octom, pa još sol i papar ... Salatica neka malko odmara, a potom .... mljac. I na kraju kruh umočiti u ono što ostane, da na kraju ništa ne ostane.

Valjda ima koji recept za to jelo na coolci? Ne znam pod kojim imenom tražiti, ako ga ima, ja ga brišem i dodat ću samo sliku ispod?

Ili samo "esigflajš", uglavnom kuhana govedina s lukom, bučinim uljem, octom, pa još sol i papar ... Salatica neka malko odmara, a potom .... mljac. I na kraju kruh umočiti u ono što ostane, da na kraju ništa ne ostane.

Valjda ima koji recept za to jelo na coolci? Ne znam pod kojim imenom tražiti, ako ga ima, ja ga brišem i dodat ću samo sliku ispod?

Sastojci

za
30 dag kuhane govedine
2 manje glavice kapule (najbolje crvene)
bučino ulje, ocat, sol, papar

Priprema

1.

Kuhanu govedinu narežemo na što tanje šnite. Stavimu u zdjelu, dodamo na polumjesece narezan luk, sol, papr, prelijemo bučinim uljem i octom, dodamo malo vode, promiješamo i ... odmah jedemo, a još je bolje ako salaticu ostavimo nekoliko sati ili preko noću u frižideru.

Posluživanje

Jedemo kada ne idemo u goste ili na posao, luk je ipak - luk

  • Cool-isprobano(1)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Meso(1)

15

moja baka je znala dodati i tvrdokuhana jaja, did slovenac je obožavao esihflajš

Suradnja da,to vi znate najbolje! Vasi poznati komentari,bezboj ih je pod raznim receptima,vas senf mora uvijek biti zadnji!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto s šparogama  ♥
anka-1955

Rižoto s šparogama ♥

Rižoto od špinata
sntomic

Rižoto od špinata