29.3.2010.

Štangice od oraha i meda

Name: Štangice od oraha i meda
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 60 g meda; 70 g šećera; 2 jaja; 150 g mljevenih oraha; 1/2 praška za pecivo; 300 g brašna ( pola glatko, pola oštro); 1 žlica kiselog vrhnja; umućun žutanjak; grubo mljeveni orasi

25 minuta

recept iz stare mamine bilježnice…. sjećanja na mirise koje i danas nosim sa sobom…

lenazg

29.3.2010.

Sastojci

60 g meda

70 g šećera

2 jaja

150 g mljevenih oraha

1/2 praška za pecivo

300 g brašna ( pola glatko, pola oštro)

1 žlica kiselog vrhnja

za premaz

umućun žutanjak

za posip

grubo mljeveni orasi

Priprema

Na laganoj vatri otopi smjesu meda, šećera i jaja, kratko tek da se med otopi.

Dodaj ostale sastojke i umjesu.

Na obrnutoj strani tepsije razvaljaj na prst debljine, premaži žutanjkom i posipaj grubo mljevenim orasima. Izreži na štanglice i peci par minuta na 200 stupnjeva da malo porumeni.

Posluživanje

Nemojte ih prepeći. Bit će malo tvrđi, ali ako volite mekše stavite u plastičnu posudu s poklopcem i otpustit će. Što duže stoje bolji su iako ih ja najviše volim krckave.

11

19.8.2011.06:55

Hvala

18.8.2011.21:17

Prekrasne stangice!!!:)))

20.8.2010.15:11

Jesu… miris i sastojci oddični su za hladne blagdanske dane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)