Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti sve povrće, nasjeckati po želji, ja uvijek nekako pokušavam sve isjeckati na trakice približne veličine. Piletinu isto tako izrezati na kockice. Staklene rezance staviti u posudu i preliti sa kipućom vodom i ostaviti tako 10-tak minuta.
Zatim u tavi na kokosovom ulju prepržiti piletinu dok ne pobijeli, dodavati poriluk, mrkvu i cvjetaču. Pirjati kratko. Zadnje dodati tikvice i propirjati. Zatim ubaciti začine đumbir, korijander, sol i papar.
Kad je povrće gotovo dodati punu šalicu vode, zatim u šalici promiješati Gussnel sa par žlica hladne vode i dodati u tavu, sve promiješati. Dobiti ćete ljepljivi gusti umak. Sad provjerite ako treba dodati još začina, pa dodajte. I ubacite rezance, sve dobro promiješajte da se sastojci sjedine i poslužite. Dobar tek! :)
:(Još nema komentara