Moj profil

Staklena naranča

126
Staklena naranča

...mirisna kuhinja, lagana priprema, efektan izgled kolačića…

...mirisna kuhinja, lagana priprema, efektan izgled kolačića…

Sastojci

30-ak kolačića
200 g šećera
1 žličica arome vanile
1/2 žličice praška za pecivo
400 g prosijana brašna
korica naranče
2 žlice naranč. soka
2 žlice jogurta
1 žličica cimeta
1/2 žličice đumbira
1/2 žličice muškatna oraščića
prstohvat soli
glazurno stakalce

Priprema

1.

Miksajte maslac i šećer oko 3 min., da šećer ne bude više krckav. Pridodajte jaje, vanilu, pa opet dobro izmiješajte sastojke.
U zasebnoj zdjeli prosijte brašno, dodajte prašak, prstohvat soli i sve preostale mirisne sastavnice ovih kolačića. Dobivenu brašnastu smjesu u više navrata pridodajete smjesi. Ja si obično od izmjerena brašna (400 g) par žlica ostavim za kasnije rastanjivanje kolačića, bitno jest da je smjesa lako oblikovana, ne mrvičasta i pucajuća. Ukoliko dođe do toga, samo pridodajte još žličicu-dvije jogurta.
Formirano tijesto omatate pl.folijom i u frižider na kojih sat i pol.

2.

Površinu za rad obrašnite i rastanjite ohlađenu masu tijesta. Formirate oblike pomoću kalupa po želji i stavljate na papir za pečenje u lim. Temperatura pećnice je 175 stupnjeva. Kolačići se peku 8-10 mniuta, tek da lagano poprime boju. Za vrijeme pečenja, izmiješajte sastojke za glazuru; mora biti malo gušća-tako ispadnu bolja i više napuhuta stakalca.

3.

Opečene kolačiće vadite iz pećnice, brzo premažete glazurnim premazom (_koristim kistić_), vraćate u pećnicu na još kojih 5 minuta i kolačići su gotovi s fino podignutom staklastom glazurom koja nježno krcka dok vi uživate u prhkom ostatku mirisnih sastavnica ovih kolačića.
U slast Vam bilo :)))

  • Keksići(9)
  • Keksi(6)
  • Sitni kolači(4)
  • Darwina(2)
  • Probati(1)
  • Narandze(1)
  • Cookie(1)
  • Posni-s-kolaci(1)
  • Keksi-pomoranda(1)

29

mmmmmmmmm…. zvuce i izgledaju predivno

Super kolačići !!!!!

#26…i jedostavnost nosi svoju težinu šarmantnosti, je l tako? hvala na divnim riječima :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksi s narančom i krem sirom
DajanaD

Keksi s narančom i krem sirom

Keksi od naranče punjeni smokvom i narančom
Ebba

Keksi od naranče punjeni smokvom i narančom