Moj profil

Šrikant od maline (indijski sladoled)

48
Šrikant od maline (indijski sladoled)

Bez jaja, s jogurtom – fino i kremasto osvježenje od maline! Iz moje indijske kuharice.

Bez jaja, s jogurtom – fino i kremasto osvježenje od maline! Iz moje indijske kuharice.

Sastojci

10 žlica šećera u prahu (može i smeđeg)
2 vrećice šlaga
voće po izboru

Priprema

1.

Jogurt preko noći objesiti u gustoj gazi da se procijedi (sirutku sačuvati pa njome mijesiti dizano tijesto), ujutro ga mikserom promiješati sa šećerom i izgnječenim voćem po izboru (maline u mom slučaju) pa mu na kraju dodati čvrsto umućem šlag. Možete ga držati kao kremu u hladnjaku ili u zamrzivaču pa ga izvaditi malo prije posluživanja (da ne bude u kristalićima).

Posluživanje

Umjesto voća možete dodati topljenu čokoladu, a posebno je ukusan s malo šafranovog praha.

  • Sladoled(5)
  • Icecremic(1)
  • Kreme(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Light-sladoledi-i-kupovi(1)

6

Svida mi se !

ovo je odlično…!!!

Jogurt napravim sama, tako da mi nije problem cijediti 2 litre. U dvije litre prokuhanog mlijeka, ohlađenog na temperaturu da u njemu možete držati prst i izbrojati do 10, umiješajte kupovni čvrsti jogurt pomiješan sa žličicom šećera. Stavite u neki kut kuhinje umotano u dekicu i nakon 4-5 sati imat ćete 2 litre čvrstog jogurta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima