Moj profil
coolinarika
13.2.2008.

Srce od čokolade

80 minuta
344

Čokoladnim srcem začinite vaše romantične trenutke, izjavite nekomu ljubav ili ga onda, kad to nitko drugi ne zaslužuje, posvetite samima sebi. Između ostalog, vi ćete ga i napraviti.

Čokoladnim srcem začinite vaše romantične trenutke, izjavite nekomu ljubav ili ga onda, kad to nitko drugi ne zaslužuje, posvetite samima sebi. Između ostalog, vi ćete ga i napraviti.

coolinarika
13.2.2008.

Sastojci

100 g maslaca
150 g meda od bagrema
prstohvat klinčića u prahu
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
2 Vanilin šećera Dolcela
naribana korica limuna i naranče
60 g čokolade za kuhanje
2 jaja
60 g kokosova brašna
200 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
30 ml narančina soka
Za glazuru
100 g čokolade za kuhanje
1 Vanilin šećer Dolcela
70 g meda od bagrema
50 g maslaca

Priprema

1.

Maslac i med izmiješajte.

2.

Dodajte klinčić, cimet, vanilin šećer te koricu limuna i naranče.

3.

Umiješajte otopljenu čokoladu, žumanjke i kokos.

4.

Od bjelanjaka istucite snijeg.

5.

U mješavinu s medom i maslacem naizmjence umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, snijeg od bjelanjaka i sok od naranče.

6.

Smjesu izlijte u kalup u obliku srca.

7.

Pecite na 175°C oko 40 minuta.

8.

Čokoladu otopite na pari, dodajte vanilin šećer, med i maslac. Izmiješajte i ohladite.

9.

Pečeni biskvit premažite pripremljenom glazurom.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno i po želji ukrašeno šlagom.

Savjet

Za pripremu ovog kolača koristite omekšali maslac.

  • Torte(11)
  • Čokolada(8)
  • Kolači(7)
  • Čokoladno(3)
  • Čoko(2)
  • Med(2)
  • SRCE(2)
  • Keks(1)
  • Čokolada(1)

26

Malo mi je bilo presuho, sljedeci put stavljam neku kremu ili nesto, ali sve u svemu ukusno.

fantastičan recept, još bolji kolač. finiji mi je kad nije previsok, tj kad nije ko torta nego kao običan okrugli kolač, visok kojih 4 cm :) nekako više uživam u njemu tako :) ugl..super super recept!

moj primjerak