Moj profil

Speculaas

142

Meni najdraži keksići! ;)

Sastojci

150 g maslaca
200 g crnog brašna tip 1100 (po želji ga možete zamijeniti bijelim brašnom)
2 ravne žličice cimeta
1 ravna žličica đumbira u prahu
1 ravna žličica svježe mljevenog muškatnog oraščića
1 vrhom puna žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
80 - 100 g smeđeg šećera**
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Maslac narežite na kockice i ostavite na sobnoj temperaturi da omekša.

Dodajte mu brašno, prašak za pecivo, sol, začine*, šećer i mlijeko i rukama zamijesite glatko tijesto. Umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na 20ak minuta.

2.

Hladno tijesto oblikujte po želji - kalupima za paprenjake ili modlicama. :)

3.

Slažite ih u lim na papir za pečenje s malim razmakom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 - 12 minuta odnosno dok lagano ne porumene.

4.

Ohlađene keksiće spremite u metalnu kutiju!

5.

* Začine navedene u receptu možete zamijeniti svojom omiljenom mješavinom začina za speculaas kekse ili medenjake i to u količini koja vama odgovara.

6.

** Šećer dodajte po svom ukusu, ja sam danas stavila 100 g ali drugi puta ću staviti manje.

Posluživanje

Uz kavu, čaj ili šalicu mlijeka, ovi aromatični, prhki i mirisni keksići upotpunit će uživanje u vašem omiljenom napitku! ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+9

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više