Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
zorana1
zorana1
20.12.2011. • Arhivirano

Speculaas

60 minuta
31
Dekorativna fotografija

Miris začina koji se koriste u ovim keksićima nešto savršeno..ujedno ovo je moj prvi receptić na coolinarici :))

Miris začina koji se koriste u ovim keksićima nešto savršeno..ujedno ovo je moj prvi receptić na coolinarici :))

zorana1
zorana1
20.12.2011. • Arhivirano

Sastojci

225g Neslanog maslaca ili margarina
1 Veliko jaje
120ml Meda (bilo koji)
1 Žlica mlijeka
1 Žlica extrakta badema
110g Šečera (može i smeđi )
2 Žličice cimeta
1/4 Žličice đumbira
1/4 Žličice klinčića
1/4 Žličice oraščića
1/4 Žličice soli
oko 630g Brašna

Priprema

1.

Rastopiti maslac i staviti na stranu.Razbiti jaje u veliku zdijelu te ga razmutit,dok se žumanac i bjelanac u potpunosti ne sjedine.Zatim u to dodati,med,mlijeko,extrakt badema i sve zajedno izmiješati.Tada dodati šečer,i sve začine.U tu smijesu se dadaje rastopljeni maslac,pa brašno..

Dekorativna fotografija
2.

Tada tijesto prebaciti na radnu površinu i rukama ga doraditi.Treba ostati mekano,ali opet ne ljepljivo..Folijom prekriti tijesto i ostaviti na hladnom pola sata.Nakon toga staviti ga na pobrašnjenu radnu površinu i valjkom ga rastanjiti na nekih 0,5mm

3.

Vaditi oblike prema želji i mogućnostima (kao u momu slučaju )..Posložene na pleh premazati ih mlijekom i peći u zagrijanoj pećnici na 180 nekih 10min,toliko je meni trebalo..

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Idealni uz kakao,čaj,capucino,pa tko voli i kuhano vino..moji dečki kažu da če ih ostaviti Djedu Božičnjaku jer on voli takve keksiće..dječija mašta može svašta :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)