Moj profil

Špecli

30 minuta
40
Špecli

Domaća tjestenina na njemački način…mama je to naučila raditi kad smo živjele tamo (bila sam mala), a tako je i ostalo do danas, svi to volimo. Vrlo je jednostavno…

Domaća tjestenina na njemački način…mama je to naučila raditi kad smo živjele tamo (bila sam mala), a tako je i ostalo do danas, svi to volimo. Vrlo je jednostavno…

Sastojci

za
sol po ukusu i voda po potrebi

Priprema

1.

Izmiješati mikserom brašno, jaja , sol i dodavati vodu po potrebi. Morate dobiti prilično čvrsto i gusto tijesto.

2.

Tijesto stiskati stiskalicom sa rupicama u kipuću slanu vodu u koju ste dodati malo ulja. Kuhati 2-3 min, vaditi šupljikavom žlicom i tako dok ne potrošite svu smjesu. Mora vam biti jako teško stiskati kroz tu napravu. :-)) Tek tada su kako treba. :-)

Posluživanje

Koristiti kao bilo koju drugu tjesteninu.

  • Tjestenina...(6)
  • Domaća tjestenina(4)
  • Pasta-specli(1)
  • Sve-5(1)
  • Specle(1)
  • Tjestenina-specli(1)
  • Savjeti(1)
  • MALE TAJNE(1)
  • Prilog(1)

14

viš da sam dobro zapamtila :)

I ja radim špecle i imam ribež koji ima i ovdje za kupiti. Mislim da sam ga viđala u Intersparu.

...ako je testo dovoljno tvrdo, mislim da bi se moglo i rendati na rende iznad vode koja vri…. To samo kao ideja u nedostatku stiskalice za specli .Hvala za recept ..probacu da izrendam, za pocetak :) znam da se nece baciti ..moji su testoljupci :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem
korcula

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem