Sparoge u ukusnom omotacu s prsutom prelivene s finim preljevom od paprike, maslina i jos pokoji sastojak.
Sparoge u ukusnom omotacu s prsutom prelivene s finim preljevom od paprike, maslina i jos pokoji sastojak.
Sastojci
Priprema
Operite i ogulite sparoge te im odrezite donji drvenasti dio.
Kuhajte ih 15-18 minuta u posoljenoj uzavreloj vodi u koju ste dodali 1 zlicu maslaca i 1/2 zlicice secera.
Ocistite i operite 1/2 crvene paprike te je sitno nasjeckajte. Pomjesajte papriku sa nasjeckanim maslinama, 2 zlice octa, i 3 zlice maslinova ulja.
Posolite i popaprite.
Za palacinke napravite tijesto od 250 ml mlijeka, 2 jaja 125 g brasna i prstohvat soli.
Za svaku palacinku zagrijte 2 zlice maslaca, kratko proprzite komadice prsute i zalijte 1/4 tijest. Palacinke ispecite s obje strane. Dobro ocijedite sparoge, na svaki palacinak stavite 5 sparoga te urolajte i posluzite s umakom os maslina.
Kako je tebi ispao recept?
11