Moj profil

Šparoge s tjesteninom iz tave

2 osobe
20 minuta
24

Umjesto uobičajeno skuhane evo prijedloga za tjesteninu spremanu u tavi. U Španjolskoj se tako spremljena tjestenina naziva -fideua!

Sastojci

za 2 osobe
2 vezice šparoga
1 vezica mladog luka
1 vezica mladog češnjaka
200 grama tjestenine ( špagetini)

Priprema

1.

odvojite tvrde dijelove šparoga i njih skuhajte. Jestive dijelove narežite na sitne komadiće.

2.

narežite češnjak i mladi luk i dinstajte ih na maslinovom ulju dok ne uvenu. Dodajte šparoge, tjesteninu, šafran, sol i papar te pirjajte dok se špageti ne počnu lagano lijepiti za tavu.

3.

podlijevajte tekućinom u kojoj ste skuhali tvrde dijelove šparoga, kao kad radite rižot, sve dok tjestenina ne bude kuhana. Vrijeme odredite prema uputi na pakiranju. Za moje špagetine je trebalo 9 minuta.

4.

Maknite s vatre, dodajte izmrvljeni ovčji feta sir , promiješajte i poslužite toplo uz neku finu salatu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više