Kod mene u Grockoj su špargle misaona imenica. Znam da ih ima po beogradskim pijacama, al dok odem, pa nađem mesto za parkiranje, pa ulovim ko ih prodaje ...
A onda mi u goste dođe sestra i umesto cveća donese špargle u celofanu sa mašnom! Uz poklon sam dobila i predlog kako da ih spremim, pa recept moje MP delim ovde...
Kod mene u Grockoj su špargle misaona imenica. Znam da ih ima po beogradskim pijacama, al dok odem, pa nađem mesto za parkiranje, pa ulovim ko ih prodaje ...
A onda mi u goste dođe sestra i umesto cveća donese špargle u celofanu sa mašnom! Uz poklon sam dobila i predlog kako da ih spremim, pa recept moje MP delim ovde...
Sastojci
Priprema
Tikvice naseći na kolutove i poređati u uljem podmazan pleh. Špargle (koje smo oprali i odstranili im drvenasti deo) naseći i posuti preko tikvica.
Preko povrća narendati kuvana jaja. Posoliti, poboberiti i posuti seckanim peršunom. Posuti sa malo karija u prahu. Preko svega rasporediti narendani dimljeni kačkavalj.
Zaliti tečnom pavlakom i peći 45 minuta na 200°C, odnosno dok sva tečnost ne ispari i jelo ne dobije rumenu koricu.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/05/spargle-by-mp.html
Posluživanje
Ovo jelo je prefinog ukusa, blago, a opet pikantno zbog karija, pavlake i dimljenog sira :)))
Malo salate i čašica vina... Ma, mljac!
Kako je tebi ispao recept?
3