Moj profil

Spargle a la Bilja

7

Znam da volite spargle....Probajte ih i ovako.

Sastojci

500gr spargli
1 kasikica butera
malo soli
malo secera
za palacinke
100gr brasna
2 kom jaja
1dl mleka
po ukusu so,biber,sitno seckani persunov list
buter za przenje
100gr tanko secene sunke
namaz
4 kasike majoneza
1 kasikica senfa
po ukusu so,biber

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za palacinke,umutiti smesu i ostaviti da odstoji 15-tak min.Za to vreme ocistiti spargle i staviti ih da se kuvaju u vodi u koju smo dodali buter,so i malo secera.Ja nekuvam nikada duze od 15 min.na laganoj vatri.

2.

Dok se spargle kuvaju ispeci 4 vece palacinke,tako sto u zagrejan tiganj stavimo kockicu butera i tanko secenu sunku pa na sunku odmah sipamo smesu.Rernu malo zagrejati pa pecene palacinke vaditi u posudu sa poklopcem i drzati u toploj rerni da se nehlade.

3.

Za namaz jednostavno pomesati date sastojke,po ukusu posoliti i dodati biber.Moze se napraviti i nesto ranije.

4.

Kuvane spargle dobro ocediti.Svaku palacinku namazati 1/4 namaza i staviti 3-4 spargle,po ukusu ih posoliti,pobiberiti i zamotati.Odmah posluziti!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više