Moj profil

Spaghetti Carbonara

20 minuta
80
Spaghetti Carbonara

Ovo jelo je varijacija na izvorni talijanski recept u kojem se nalaze samo jaja, ali dodatkom vrhnja za kuhanje postaje puno ukusnije. Jelo spremam obitelji i prijateljima i svi ga obožavaju. Ukoliko ostane viška uvijek se može podgrijati, jednostavno se sprema i toplo preporučujem!

Ovo jelo je varijacija na izvorni talijanski recept u kojem se nalaze samo jaja, ali dodatkom vrhnja za kuhanje postaje puno ukusnije. Jelo spremam obitelji i prijateljima i svi ga obožavaju. Ukoliko ostane viška uvijek se može podgrijati, jednostavno se sprema i toplo preporučujem!

Sastojci

za
UMAK 250mL vrhnja za kuhanje
vrećica parmezana (usitnjenog sira za tjesteninu)
jedan češanj češnjaka
dva jaja
TJESTENINA 300g špageta
MESO 300g slanine za prženje / pancete / pršuta

Priprema

1.

U lonac s vodom staviti malo soli i maslinovog ulja. Ubaciti špagete u lonac i kuhati dok ne budu gotovi.

2.

U međuvremenu pripremiti umak za špagete. U posudu izmješati vrhnje za kuhanje, usitnjeni sir, narezani češnjak, peršin, žličicu Vegete, malo soli i dva jaja. Dobro miješati dok ne bude ujednačeno. 

3.

U tavu staviti maslinovog ulja i ubaciti narezane slanine/pancete/pršuta. Malo začiniti vegetom dok se peče i na kraju gotov sadržaj tave umiješati u smjesu sa vrhnjem za kuhanje.

4.

Gotove špagete procijediti i izmješati sa smjesom od vrhnja. 

Posluživanje

Jelo najbolje poslužiti vruće, uz sir ribanac ili aranžirati s peršinom.

Dobar tek!

  • Spagete(1)
  • Sos(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

16

Mi smo jako zadovoljni i jako nam je fino. Malo smo stavili više sira.

Bezveze, uopce ne valja.

Latbu101 nije mi jasno što vam ovdje nije jasno..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti Carbonara
radilica

Spaghetti Carbonara