Moj profil
Špageti vole kozice,šparoge vole špagete, a domaća šalša od pomidora daje svemu posebnu notu.
Špageti vole kozice,šparoge vole špagete, a domaća šalša od pomidora daje svemu posebnu notu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narezati na kockice,posoliti i karamelizirati na maslinovom ulju,dodati češnjak i podliti vodom ,kratko pirjati. dodati šalšu i pirjati još 10-ak. minuta.Maknuti s vatre i sve usitniti štapnim mikserom-načiniti puding.
2.
Vratiti na vatru,dodati kozice,sitno kosane šparoge,peršinov list,lovor,vrhnje,začine,10-ak minuta kuhati,dok ne postane kremozo i na kraju sve pomješati s špagetima.
Posluživanje
Poslužiti toplo,posipano parmezanom.
1