Ovo je mamin recept, jako fino i brzo, a jednostavno da jednostavnije nemože biti! :)
Ovo je mamin recept, jako fino i brzo, a jednostavno da jednostavnije nemože biti! :)
Sastojci
Priprema
U manji lonac staviti maslac da se rastopi, (ja još dodam malo ulja), te staviti crveni luk da se pirja. Kada luk omekša dodajemo šunku narezanu na kockice te pirjamo koji 10-ak min uz malo dolijevanja vode. U međuvremenu stavimo špagete da se kuhaju.
Kada luk postane staklast i šunka malo poblijedi dodajemo papriku na kockice. Pirjamo 10- ak min isto sa povremenim dolijevanjem vode dok paprika ne omekša i luk donekle nestane, pretvori se u umak.
Zatim dodajemo vrhnje za kuhanje i sve lagano krčkamo kojih 5 min, začinimo i još malo prokrčkamo.
Posluživanje
Kako obožavam sir kada serviram tjesteninu sa umakom naribam sira na vrh. Pogotovo kad je vruće pa se sir rastopi. DOBAR TEK! :)
Kako je tebi ispao recept?
2