Moj profil

Sos od sampinjona

65
Sos od sampinjona

Mozete ga posluziti sa bilo kojim mesom, za mene najbolje ide sa piletinom.

Mozete ga posluziti sa bilo kojim mesom, za mene najbolje ide sa piletinom.

Sastojci

za
250 gr sampinjona
1 kasika soja sos
1 kasika gustina
1 kasika putera
2 kasike belog vina
1 kasika maslinovog / ili ulja od semenki grozdja
po zelji zacina soli, bibera, vegete
malo persuna

Priprema

1.

Ako imate manje sampinjone, ne morate ih seci, ako su vam veci, isecite ih na listice, ali prethodno ih ocistite. Ja sam ovde koristila mini portabelo pecurke.

2.

Prodinstati ih sa uljem i vinom, dodati soli i bibera i vegete (po zelji, ja obicno ne dodajem so ako stavljam vegetu) dok ne budu zlatno zute boje, dodati krem i soja sos i produziti da ih przite na srednjoj temperaturi. Izmesati puter zajedno sa gustinom i polako dodajte smesi u kojoj su vam pecurke, kuvajte jos oko 5 minuta ili dok vam se sos ne zgusne, na kraju dodati kasiku narendanog parmezan sira.

3.

Prijatno.

Posluživanje

Ja pecurke nikada ne perem, nego ih oljustim, tim nacinom ciscenja ce te imati manje vode da ukuvate.

  • ŠAMPINJONI(3)
  • Pecurke(1)
  • Sos-od-(1)
  • Sos(1)
  • Umaci-i-sosevi(1)
  • Umaka(1)
  • Gljive(1)
  • Pecurke-umak(1)
  • Umaci . . .(1)

22

Odlican sos za svaku preporuku 😍🤗

Ves samo ih donesi, necu ih vise traziti

#12 Ne trazi vise tufnice...otkricu ti tajnu gde ih ima...

Predivan ti je ovaj sos...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini umak sa Sampinjonima
Meddina

Fini umak sa Sampinjonima

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjeni komorač
BambiBlue

Punjeni komorač