Sorbeto od kruške i cimeta

Operite kruške, oljuštite im koru i iseckajte ih na kockice. Stavite ih u šerpu, pa dodajte vodu, šećer i sok od limuna. Dovedite do vrenja i ostavite koji minut da vri.

Sklonite sa vatre i kada se ohladi štapnim mikserom izmiksajte u krem.

Sada bi najbolje bilo da sipate smesu u mašinu za sladoled, ali ako je nemate kao ja, onda smesu sipajte u plastične posude i stavite u zamrzivač.

Vadite posude na svakih pola sata iz zamrzivača, promešajte sadržaj, pa posude opet vratite u zamrzivač. To ponavljajte sve dok ne počne da se smesa steže.

Sipajte smesu u 4 manje čaše, preko sipajte cimet u prahu i poslužite odmah.