Moj profil

Sorbet od kivija

35 minuta
115

Rashladite se ovim jednostavnim i laganim desertom. Smrznuti kivi u kombinaciji s limunovim sokom je prava C-vitaminska bomba za osvježenje a bijelo vino je ona točka na “i” za istančanu i nenametljivu aromu ovog sorbeta.

Sastojci

140 g šećera
250 ml vode

Priprema

1.

Šećer, limun šećer i vodu prokuhajte i ohladite.

2.

Kivi očistite i usitnite u električnoj sjeckalici. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, izmiješajte s limunom i bijelim vinom, kašicom od kivija i šećernim sirupom.

3.

Sve dobro izmiješajte i stavite u zamrzivač. Tijekom zamrzavanja 2-3 puta izmiješajte.

4.

Prije posluživanja možete staviti u vrećicu za ukrašavanje, pa sadržaj našpricati u visoke čaše.

Posluživanje

Ukrasite ploškicama kivija ili nekim drugim slatkim ukrasima.

Savjet

Kakvoća sorbeta ovisi o tome koliko je ohlađen i koliko ga se puta miješa: što ga više puta promiješate, to je kvalitetniji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više