Moj profil

ŠOPSKA SALATA

15 minuta
49
ŠOPSKA SALATA

Savršeno osvježenje za vruće ljetne dane. Ovo je recept od meni dragog prijatelja iz Bugarske i od kad sam ga dobila, redovito ga pravim…

Savršeno osvježenje za vruće ljetne dane. Ovo je recept od meni dragog prijatelja iz Bugarske i od kad sam ga dobila, redovito ga pravim…

Sastojci

za
4 kom rajčice
4 kom paprike (žute, zelene)
2 glavice crvenog luka
1 mala žlica Vegete Twist salata (po želji, može i bez nje)
malo soli
sjeckani svježi peršinov list
2 žlice octa
100 g krupno naribane fete

Priprema

1.

U velikoj posudi dobro izmješajte sve sastojke osim fete.

2.

Podijelite u 4 manje posudice za serviranje, ostavite da odstoji u hladnjaku oko pola sata kako bi se sve arome dobro prožele.

3.

Prije serviranja svaku porciju posipajte naribanom fetom.

  • Salata(4)
  • Salate(4)
  • Feta(2)
  • Svježi sir(1)
  • Aroma(1)
  • Sopska(1)
  • Rajčica(1)
  • Hladna predjela(1)

12

Probao sam svakakve šopske salate…na raznim mjestima i činjenica je da je ovako pripremljena šopska ukusnija od većine koje sam probao. Da, u “orginalu” ne ide vegeta i ocat, pogotovo ako je feta dovoljno ukusna, no opet sve je stvar ukusa i varijacija. Činjenica je da se nema uvijek najkvalitetnijeg i najukusnijeg povrća ili drugih sastojaka i taj nedostatak moraš nadomjestiti nekim drugim dodatkom; u ovom slučaju vegetom ili octom. U svakom slučaju odličan recept, za svaku pohvalu.

Meni je bezukusna salata ako ne stavim malo octa, a što se tiče vegete, tu mislim na mješavinu sušenog začinskog bilja za salatu Kotany ili neku drugu marku, koje vrlo malo utječe na okus, a salata ljepše izgleda s tim začinima, dekorativnije. Ali naravno da je sve stvar osobnog ukusa, bilo bi užasno da svi volimo sve isto. Što se tiče fete, meni je najbolja svježa koju možeš kupiti u većim dućanima na odjelu delikatesa, ne volim onu pakiranu i iz tetrapaka, a pogotovo ne onu bjelovarsku od Sirele, užasno je tvrda i slana.

Ja volim da narendam trapist a u grcku stavljam fetu na kocke :)) i nikako sirce i vegetu.Eto, da znate kakvu i ja volim, ako je kome vazno :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja šopska salata
Milicza

Moja šopska salata