ŠOPSKA SALATA

Probao sam svakakve šopske salate…na raznim mjestima i činjenica je da je ovako pripremljena šopska ukusnija od većine koje sam probao. Da, u “orginalu” ne ide vegeta i ocat, pogotovo ako je feta dovoljno ukusna, no opet sve je stvar ukusa i varijacija. Činjenica je da se nema uvijek najkvalitetnijeg i najukusnijeg povrća ili drugih sastojaka i taj nedostatak moraš nadomjestiti nekim drugim dodatkom; u ovom slučaju vegetom ili octom. U svakom slučaju odličan recept, za svaku pohvalu.

Meni je bezukusna salata ako ne stavim malo octa, a što se tiče vegete, tu mislim na mješavinu sušenog začinskog bilja za salatu Kotany ili neku drugu marku, koje vrlo malo utječe na okus, a salata ljepše izgleda s tim začinima, dekorativnije. Ali naravno da je sve stvar osobnog ukusa, bilo bi užasno da svi volimo sve isto. Što se tiče fete, meni je najbolja svježa koju možeš kupiti u većim dućanima na odjelu delikatesa, ne volim onu pakiranu i iz tetrapaka, a pogotovo ne onu bjelovarsku od Sirele, užasno je tvrda i slana.

Ja volim da narendam trapist a u grcku stavljam fetu na kocke :)) i nikako sirce i vegetu.Eto, da znate kakvu i ja volim, ako je kome vazno :))