Moj profil

ŠOKAČKI ODREZAK

8 minuta
63
ŠOKAČKI ODREZAK

Ovo je odrezak na moj način,jer u njega stavljam obavezno šniticu kulina ili kulinove seke,naravno domaćeg našeg slavonskog-šokačkog.Zato je i dobio naziv ŠOKAČKI ODREZAK ! Vrlo je ukusan i pikantan-pogađate od čega?Naravno-od šokačkog kulina !!

Probajte i nećete se pokajati !!!

Ovo je odrezak na moj način,jer u njega stavljam obavezno šniticu kulina ili kulinove seke,naravno domaćeg našeg slavonskog-šokačkog.Zato je i dobio naziv ŠOKAČKI ODREZAK ! Vrlo je ukusan i pikantan-pogađate od čega?Naravno-od šokačkog kulina !!

Probajte i nećete se pokajati !!!

Sastojci

za
8oo gr. Svinjskog šnicla /tanko izrezanog/
150 gr. sira Trapista
150 gr. kulina /kulinove seke/
Vegeta Twist dodatak jelima za svinjetinu
masti/ulja/...
100 gr brašna
150 gr. krušnih mrvica/prezle/
3 kom. jaja

Priprema

1.

Šnicle istucati sa batićem za meso.

2.

Svaki posoliti,popapriti i posuti sa Vegeta Twistom za svinjetinu.

3.

Presanu šunku i sir izrezati na šnitice.

4.

Kulin ili kulin.seku također izrezati na šnite.

5.

Na svaki pripremljeni šnicl i to na jednu polovinu šnicla staviti šniticu presane šunke,pa sira,pa kulina.

6.

Drugom polovinom šnicla to sve lijepo preklopiti.

7.

Čačkalicam sastrane učvrstiti sadržaj da nebi iscurio prilikom pohanja.

8.

Tako priređene šnicle panirati u brašno,jaja i prezlu i prirediti za pohanje.

9.

Pohati /pržiti/ ih u malo dubljoj masnoći....

Vaditi ih na papirnati ubrus da se dobro ocijede.

10.

Gotove pohane odreske možete po želji  poslužiti sa rižom kao ja ili krumpirom na sve načine.

Normalno da je salata obavezna-također po želji.

11.

Evo presjeka pohanog šokačkog odreska.....

Posluživanje

Nema posebnog opisa posluživanja,nego napravite i navalite ...   Dobar tek !!!

  • Ručak(2)
  • Snicle(1)
  • SVINJSKO MESO(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)
  • Lunch(1)

9

....e kulin...tako je pravi slavonski ,ljuti ❤️ mljacccccc

izgleda jako fino !

Potpisujem, zato što je ovo odlično i zato što ste napisali "kulin", kako bog zapovida.

Kako je ovo dobro vidjeti, a tek probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona