Moj profil

Sok od rabarbare

39

Rabarbarin sok je kiselkastog okusa, pogodno za ljetno osvjezenje.

Sastojci

2 l vode
1 kg secera
1 - 2 kasicice limunske kiseline

Priprema

1.

Stabljike rabarbare narezi na male stapice i stavi u veliku zdjelu, dodaj vodu i stavi da se kuha

2.

Kuhaj dok se rabarbara skoro ne pretvori u kasu

3.

Pri kraju kuhanja dodaj jagode

4.

Stavi da se cijedi preko guste gaze

5.

U ocijedjeni sok dodaj secer i prokuhaj jos malo, dok se secer ne otopi

6.

/ ako se radi u sokovniku stavi se secer od samog pocetka, a i jagode isto /

7.

U jednu solju uspi malo soka, dodaj limunsku kiselinu, promijesaj i sastavi sa sokom

8.

Sipaj vruce u ciste vruce boce i zatvori. ostavi da se hladi.

9.

Ovo je gusti sok, pri serviranju se dodaje vode po zelji a ukusan je i sa mineralnom vodom.

Posluživanje

Ova mjera secera se naravno moze povecati ako se zeli sladji sok, ovako je dosta kiselkast ali mi tako volimo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više