Losos pripremljen na ovakav način vrlo je sočan. Želite li, potkraj možete ukloniti limun i kratko ga zapeći na roštilju.
Moj profil
Losos je visoko hvaljena namirnica i zbog svojih nutritivnih kvaliteta ima posebno mjesto među ribljim specijalitetima. Izvrstan je pripremljen na roštilju, a kako se svršeno se slaže sa sezonskim povrćem, doba šparoga je najbolje vrijeme za iskušati ovu kombinaciju.
Losos je visoko hvaljena namirnica i zbog svojih nutritivnih kvaliteta ima posebno mjesto među ribljim specijalitetima. Izvrstan je pripremljen na roštilju, a kako se svršeno se slaže sa sezonskim povrćem, doba šparoga je najbolje vrijeme za iskušati ovu kombinaciju.
Sastojci
za
Priprema
1.
Odreske lososa premažite marinadom i ostavite oko 30 minuta.
2.
Limun narežite na kolutove, a šparogama odrežite zadebljale dijelove.
3.
Šparoge kratko blanširajte u posoljenoj vodi, ocijedite i posušite.
4.
Roštilj zagrijte, premažite ga lagano maslinovim uljem.
5.
Na njega složite kolutove limuna, a na limun marinirane odreske lososa.
6.
Pecite na roštilju oko 15 minuta, to jest dok se riba lagano ne raspada pod vilicom.
7.
Na roštilj, pokraj odrezaka lososa stavite šparoge i rajčice i pecite još oko pet minuta. Povrće nakapajte maslinovim uljem.
Posluživanje
Losos s roštilja poslužite topao s pripremljenim povrćem i ploškama limuna.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara