Moj profil

Sočni kolač od bresaka i krušaka

91
Sočni kolač od bresaka i krušaka

Sočan, vlažan, dugo svež i vrlo voćan. Nastao sasvim slučajno, prilikom jednog rasčišćavanja frižidera, pa kasnije ponovljen, sasvim namerno.

Sočan, vlažan, dugo svež i vrlo voćan. Nastao sasvim slučajno, prilikom jednog rasčišćavanja frižidera, pa kasnije ponovljen, sasvim namerno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g bresaka
400 g krušaka
6 kašika šećera
75 g putera
200 g integralnog brašna
1 kašičica praška za pecivo
za dekoraciju
par kriški breskve
kocka čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Voće oprati, oljuštiti, iseći. Merica treba da bude ispunjena seckanim voćem do 450-500 ml. Ispasirati.

2.

Jaja i šećer umutiti mikserom.

3.

Dodati omekšali puter, brašno, prašak za pecivo i pasirano voće. Izmešati.

4.

Iseći nekoliko tankih kriški breskve bez kore, pa seckati na manje delove koji će poslužiti kao latice. Slika. Kocku čokolade iseći na 6 manjih kockica, pa zaobliti ćoškove – to će biti centar cveta. Ako imate chocolate chips tj. čokoladne suzice, još bolje.

5.

Izliti u okrugli pleh prečnika 25 cm postavljen papirom. Staviti da se peče 5 minuta u rernu zagrejanu na maksimum, da tek počne da se hvata korica po obodu. Izvaditi, poredjati ukrase, pa vratiti da se peče još 40 minuta na 180-200°C. Ostaviti kolač da se potpuno ohladi pre sečenja i služenja. Slika.

Posluživanje

Aurinko je probala, i uslikala ceo kolac i presek.
BraknkaI je takodje pravila, i takodje uslikala u celini i u jednini :)
Omnia je kolac pretvorila u tortu!

  • Vočni kolač(3)
  • Kolači(2)
  • BRESKVE(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Vocni(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Sočni kolači(1)
  • Torte-kolaci(1)

25

Isečeš krug papira koji pokriva samo dno kalupa 🙂Pozdrav!

Upravo se peče, miriši suuper :-)) 

Kolač na ovoj slici iznad izgleda super, samo kako da dobijem tako super rubove kada u kalup stavim papir za pečenje? On ne prijanja uz rub baš skroz 🙁

upravo ispekla.

ne znam zašto, ali totalno sam zabrijala da ide 1 vrećica praška za pecivo!

I sad se jako osjeti slankasti okus praška..... :((((

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač
tango

Sočni kolač