Moj profil

Sočni čupavi kolač

60 minuta
94

Pripremite ovaj slatki, sočni, čupavi i kremasti desert i uživajte u predblagdanskim danima u zanimljivoj kulinarskoj priči s ananasom, mrkvom i orasima.

Sastojci

100 g oraha
250 g mrkve
250 g šećera
100 ml ulja
½ žličice soli
Za premazati

Priprema

1.

Mrkvu naribajte, a orahe i ananas nasjeckajte. Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, kokosovo brašno i cimet.

2.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte pomoću električne miješalice.

3.

Dodajte ulje, mrkvu i ananas. Zatim umiješajte smjesu od brašna i na kraju orahe.

4.

Pripremljenu smjesu ulijte u namašćeni kalup (Ø 24 cm) ili duguljasti kalup (10x30 cm). Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C i pecite 45-50 minuta.

5.

Pečeni kolač pustite da se ohladi do sobne temperature, premažite ga Lino ladom, te pospite kokosovim brašnom.

Posluživanje

Poslužite narezanog uz omiljeni napitak.

Savjet

Ako ga držite u hladnjaku dobro zatvorenog, ostat će dugo sočan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više