Moj profil

Šnicle od prosa i brokule

139
Šnicle od prosa i brokule

Sastojci

150 ml prosa
1 cvet brokule
1 čen belog luka
integralni susam
nerafinisano suncokretovo ulje

Priprema

1.

Proso očistiti, oprati, propeći na suvo a onda preliti sa 300 ml vode i na laganoj vatri kuvati 15 minuta. Ako je potrebno dodati malo vode. Kada omekša skloniti sa ringle i poklopljeno ostaviti u šerpi da upije svu tečnost (ako je ima).

2.

Brokulu iseći na cvetiće, kuvati 5 minuta u slanoj, kipućoj, vodi… procediti, preliti hladnom vodom, ocediti i sitno iseckati (može u električnoj seckalici).

3.

U činiji za mešanje staviti proso, seckanu brokulu, rendan beli luk, jaje, so i sve dobro promešati. Ako treba dodati malo hlebnih mrvica i ostaviti pola sata u frižideru da se svi sastojci prožmu.

4.

Praviti šnicle, valjati u mešavinu hlebnih mrvica i integralnog susama pa peći u ulju (nerafinisano mi je mnogo bolje od običnog jer tako miriše na suncokret i super mi je…), pa vaditi na papir za upijanje…

5.

Služiti sa umakom po želji ... tartar ili neki drugi na bazi majoneza ili pavlake…

  • Proso(18)
  • BROKULA(4)
  • Vegetarijanski recepti(2)
  • Povrće -(2)
  • Vege(2)
  • Žitarice(2)
  • Brokuli(1)
  • Slana peciva(1)
  • Isprobano-maslinka(1)

17

polpetice su SAVRŠENE!!!!!!!slikica u galeriji

Super su ti ispale, drago mi je da su vam se svidele 🙂

Pravila sam. Super su polpete.Stavila sam i sliku.Nije baš nekaj ispala,slikano je nabrzinu.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŠNICLE NA ZLATIBORSKI NAČIN
zorkazorka

ŠNICLE NA ZLATIBORSKI NAČIN

Šnicle od prokulica
maslinka

Šnicle od prokulica